Reďkev siata čierna

Veľmi stará španielska odroda čiernej zimnej reďkovky, ktorá na trhu nie je bežne dostupná. Jej dlhé valcovité korene dorastajú do dĺžky 25 cm, majú čiernu šupku a čisto bielu chrumkavú dužinu silne štipľavej chuti. Konzumujeme v surovom alebo varenom stave alebo ako šťavu. Veľmi zdravá, vysoký obsah vitamínov B a C, fosforu a magnézia. Má diuretické účinky a vynikajúce účinky na očistu pečene a žlčníka i podporu trávenia. Čierna reďkev je ľahká na pestovanie a môžeme ju sadiť aj do boxov na terasách či balkónoch. Má veľmi dobrú skladovateľnosť.