Stanovište
Náročný na humóznu neokyslenú pôdu. Výsev semien v skleníku alebo teplom parenisku. Nevyhnutné je rozsádzanie.
Vlastnosti
Jedlou časťou listového zeleru sú hrubé, mäsité, aromatické listové stonky. Obsahujú éterický olej, ktorý vytvára pikantnú chuť a podporuje trávenie a chuť. Bohaté na minerálne soli, obsahujú vitamín A a C.
Uplatnenie
Stopky sa konzumujú ako surové v podobe šalátov alebo varené ako špargľa.
Výsev do sklenníka
II-III
Termín zberu
IX-X
